Tahu adalah salah satu jenis makanan yang gampang diproses pembuatannya, tapi kali ini kita tidak akan membuat tahu, melainkan memasak tahu yang ada dengan mengunakan bumbu taoco, rasanya, emhhh… sayang kalau tidak dicoba..
Bahan- Bahan :
· 8 buah tahu, potong dadu
· 50 gram taoge, buang ekornya
· 5 batang kucai, potong 1 cm
· 100 ml air
· 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu :
· 5 siung bawang merah, iris tipis
· 4 siung bawang putih, iris tipis
· 1 buah bawang bombay, iris tipis
· 3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
· 5 sdm taoco
· 1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum
2. Masukkan tahu, cabai, taoco, garam, dan gula. Tumis hingga tahu setengah matang
3. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan air habis
4. Masukkan taoge dan kucai, aduk hingga layu, angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar