Telur puyuh bisa dimasak dengan beraneka ragam masakan, tapi kali ini kita akan mencoba memasak telur puyuh dengan taoco, bagi kamu yang suka taoco ini adalah menu yang pas.
Bahan- Bahan :
· 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
· 3 buah cabai hijau besar, iris serong
· 2 buah cabai merah besar, iris serong tipis
· 2 sdm taoco
· 200 ml air
· 2 sdm minyak
Bumbu :
· 4 siung bawang putih, iris tipis
· ½ buah bawang bombay, iris tipis
· 2 lembar daun salam
· 1 cm lengkuas, memarkan
· 1 sdt gula
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu
3. Masukkan taoco, air, telur, dan gula. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, angkat, sajikan.
Selamat Manikmati…..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar