Bagi kamu yang suka makan daging, ini ada cara beda memasak daging, karena dimasak dengan campuran tahu, bagi kamu yang penasaran emh… jangan sampei ngak coba rasanya bikin kamu ketagihan..
Bahan- Bahan :
400 gram tahu 150 gram daging sapi giling 2 helai daun bawang, iris halus 300 ml air 3 sdm minyak, untuk menumisBumbu :
· 4 siuang bawang merah, haluskan
· 2 siung bawang putih, haluskan
· 3 buah cabai keriting, iris serong tipis
· ¼ sdt merica bubuk
· ¼ sdt pala bubuk
· 2 sdm kecap manis
· 1 lembar daun salam
· 1 cm jahe, memarkan
· 1 cm lengkuas, memarkan
· ½ sdt garam
· 1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan daging giling dan bumbu lainnya. Tumis hingga daging beruba warna
3. Tambahkan air dan tahu, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap
4. Masukkan daun bawang, aduk hingga layu, angkat, sajikan.
Selamat Manikmati…..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar